Zucchini-Chips mit Parmesan
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 50 g Parmesan frisch gerieben
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
Anleitungen
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- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Die Zucchinischeiben einzeln auf das Backblech legen und mit dem Parmesan bestreuen.
- Für ca. 20 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
- Warm oder kalt servieren.
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