Leichtes Avocado-Hühnchen-Wrap
Zutaten
- 4 Vollkorn-Wraps
- 2 Hühnerbrustfilets gegrillt und in Streifen geschnitten
- 2 reife Avocados püriert
- 1 kleine rote Zwiebel dünn geschnitten
- 1 Tomate gewürfelt
- Frischer Koriander gehackt
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
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- Vollkorn-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.
- Jeden Wrap mit einer Schicht Avocadopüree bestreichen.
- Gegrillte Hühnerstreifen, rote Zwiebel, Tomatenwürfel und frischen Koriander darauf verteilen.
- Salzen und pfeffern nach Geschmack.
- Die Wraps einrollen, die Enden einschlagen, um die Füllung zu sichern.
- In Hälften schneiden und sofort servieren.
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