Erdbeer-Chia-Pudding
Zutaten
- 200 g Erdbeeren gewaschen und halbiert
- 4 EL Chiasamen
- 240 ml Mandelmilch
- 1 EL Honig oder Ahornsirup optional
- Frische Minze zum Garnieren optional
Anleitungen
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- Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind.
- In einer Schüssel Chiasamen und Mandelmilch vermengen.
- Erdbeerpüree hinzufügen und gut verrühren.
- Optional Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um zu süßen.
- Die Mischung mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie zu einem festen Pudding wird.
- Vor dem Servieren mit frischer Minze garnieren.
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