Leichter Tomaten-Basilikum-Hühnchen-Auflauf
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Tassen Kirschtomaten halbiert
- 1/2 Tasse frischer Basilikum gehackt
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum darüber verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer und Parmesan bestreuen.
- Etwa 20 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Heiß servieren.
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