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• Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Kuchenform leicht ein.
• In einer Schüssel Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz vermengen. Fügen Sie die Erdnussbutter und geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie, bis ein krümeliger Teig entsteht.
• Drücken Sie den Teig gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Kuchenform und backen Sie ihn 10 Minuten lang vor.
• In einer separaten Schüssel Frischkäse, Erythrit, Eier und Vanilleextrakt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
• Die Frischkäse-Mischung auf den vorgebackenen Boden gießen und gleichmäßig verteilen.
• Den Kuchen weitere 25-30 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
• Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.

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Darin findest du zahlreiche tolle Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen und deine Fettverbrennung aktivieren.

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