Erdbeer-Kokos-Makronen
Zutaten
- 2 Tassen ungesüßte Kokosraspeln
- 1/2 Tasse pürierte Erdbeeren
- 1/4 Tasse Kokosöl geschmolzen
- 1/4 Tasse Erythritol
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitungen
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- In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
- Mit einem Löffel kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
- Servieren und genießen.
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