Keto-Hähnchen-Caesar-Salat
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Kopf Römersalat zerkleinert
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse Caesar-Dressing am besten hausgemacht
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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- Vorbereitung: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kochen: Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. Vom Herd nehmen und in Streifen schneiden.
- Salat zubereiten: Den zerkleinerten Römersalat in eine große Schüssel geben. Die Hähnchenstreifen und den geriebenen Parmesan darüber verteilen.
- Dressing hinzufügen: Mit dem Caesar-Dressing beträufeln und gut vermengen.
- Servieren: Den Salat sofort servieren.
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