Kanadischer Wildreis und Cranberry-Salat
Ein herzhafter und gesunder Salat aus Kanada, der nahrhaften Wildreis mit süßen Cranberries und einem zitrusartigen Dressing vereint.
Zutaten
- 1 Tasse Wildreis gekocht und abgekühlt
- 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Apfel gewürfelt
- 1/4 Tasse gehackter Sellerie
- Für das Dressing:
- Saft von 1 Orange
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Ahornsirup
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Für kurze Zeit verschenken wir unseren Bestseller „Anti-Bauchfett Salate“ den alle unsere Leser für kurze Zeit umsonst erhalten. Darin findest du zahlreiche tolle Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen und deine Fettverbrennung aktivieren. Klicke einfach auf die nächste Seite & sichere auch du dir ein kostenfreies Exemplar:
Übrigens:
- Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Orangensaft, Apfelessig, Ahornsirup, Olivenöl, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Salat mischen: Wildreis, Cranberries, Pekannüsse, Apfel und Sellerie in einer großen Salatschüssel vermengen.
- Anmachen: Das Dressing über den Salat gießen und gründlich durchmischen.
- Servieren: Den Salat kühlen oder sofort servieren, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit.
Nährwerte
Calories: 180kcal