
Fitnessorientierte Hühnchen-Brokkoli-Pfanne mit Cashewkernen
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 150 g Brokkoli
- 50 g Cashewkerne
- 1 Zwiebel
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Zwiebel und Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Mit Sojasauce ablöschen und Cashewkerne hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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