Dieses gebrannte Mandel-Eis ist eine köstliche und gesunde Leckerei, die ohne Eismaschine zubereitet werden kann. Perfekt für heiße Sommertage.
Gericht Nachspeise, Snack
Gesamtzeit 10 MinutenMin.
Portionen 4Portionen
Kalorien 110
Zutaten
2Tassen Mandelmilch
1/2Tasse gehackte gebrannte Mandeln
1/4Tasse Ahornsirup
1TL Vanilleextrakt
1/4Tasse Kokosmilch
Anleitungen
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Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Kokosmilch in einer Schüssel gut verrühren.
Die Mischung in eine flache Schale gießen und die gehackten gebrannten Mandeln unterheben.
Im Gefrierschrank etwa 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, dabei alle 30 Minuten umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden.
Vor dem Servieren etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
In Schalen servieren und genießen.
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