Gesunder Karottenkuchen

Dieser gesunde Karottenkuchen ist ein köstliches Dessert, das weniger Zucker und Fett enthält als herkömmliche Rezepte. Die Süße der Karotten wird durch die Zugabe von Honig ausgeglichen, während Vollkornmehl für eine ballaststoffreiche Textur sorgt.

Gesamtzeit 50

Portionen Portionen

Kalorien 200

Zutaten

200 g Vollkornmehl
100 g gemahlene Mandeln
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1/2 TL gemahlene Muskatnuss
3 Eier
100 g Honig
100 ml Milch oder Mandelmilch
100 ml Kokosöl geschmolzen
200 g Karotten fein gerieben

Anleitungen

33 gesunde Backrezepte

Das solltest du jetzt tun:

Wir haben in unserem kostenfreien Buch "33 gesunde Backrezepte" tolle Rezepte zusammengefasst, die alle super kalorienarm sind und dein Fett verbrennen.

Klicke jetzt auf die nächste Seite und sichere dir dein kostenfreies Exemplar:

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
Vollkornmehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen.
In einer separaten Schüssel Eier, Honig, Milch und geschmolzenes Kokosöl verrühren.
Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
Die geriebenen Karotten unterheben und den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
Den Kuchen etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit einem Hauch Puderzucker bestäuben.

128 Rezepte für eine schlanke Figur

Übrigens:

Für kurze Zeit verschenken wir unseren Bestseller "128 Rezepte für eine schlanke Figur", den alle unsere Leser für kurze Zeit umsonst erhalten.

Darin findest du zahlreiche tolle Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen und deine Fettverbrennung aktivieren.

Klicke einfach auf die nächste Seite & sichere auch du dir ein kostenfreies Exemplar:

Nährwerte

Calories: 200kcal