Vitalstoffreicher Brokkoli-Reis mit Zitronen-Minz-Joghurt
Zutaten
- 1 großer Brokkoli in Röschen geteilt
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- 1 EL frische Minze gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Wir haben in unserem kostenfreien Buch „Anti-Bauchfett Salate“ tolle Rezepte zusammengefasst, die alle super kalorienarm sind und dein Fett verbrennen. Klicke jetzt auf die nächste Seite und sichere dir dein kostenfreies Exemplar:Das solltest du jetzt tun:
- Den Brokkoli in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis er die Konsistenz von Reis hat.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin anbraten und den Brokkoli-Reis hinzufügen. Etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
- Für das Joghurt-Dressing den Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenschale, Minze, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den Brokkoli-Reis auf Teller verteilen und mit dem Zitronen-Minz-Joghurt servieren.
Für kurze Zeit verschenken wir unseren Bestseller „128 Rezepte für eine schlanke Figur“ den alle unsere Leser für kurze Zeit umsonst erhalten. Darin findest du zahlreiche tolle Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen und deine Fettverbrennung aktivieren. Klicke einfach auf die nächste Seite & sichere auch du dir ein kostenfreies Exemplar:Übrigens: