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• Dressing vorbereiten: In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verquirlen.
• Salat zusammenstellen: Räucherhering, gewürfelte Äpfel und rote Zwiebel in eine große Salatschüssel geben.
• Anmachen: Das Dressing über die Salatzutaten geben und alles gut vermischen.
• Kühlen und servieren: Den Salat vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich verbinden.

Das solltest du jetzt tun:

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