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Gegrillte Ananas-Hühnchen-Spieße

Gegrillte Ananas-Hühnchen-Spieße

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Diese gegrillten Ananas-Hühnchen-Spieße sind eine gesunde und exotische Mahlzeit, die perfekt für den Sommer geeignet ist. Die Kombination aus süßer Ananas und zartem Hühnchen ist unwiderstehlich.
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 310

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets in Würfel geschnitten
  • 1 reife Ananas in Stücke geschnitten
  • 1 rote Paprika in Stücke geschnitten
  • 1 grüne Paprika in Stücke geschnitten
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • Saft von 1 Limette
  • Holzspieße eingeweicht

Anleitungen

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  • In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Olivenöl, frisch geriebenen Ingwer und Limettensaft zu einer Marinade verrühren.
  • Hähnchenwürfel, Ananas und Paprika in die Schüssel geben und gut vermengen. Etwa 30 Minuten marinieren lassen.
  • Den Grill vorheizen.
  • Die marinierten Hähnchenwürfel, Ananas und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
  • Die Spieße etwa 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  • Sofort servieren.

Nährwerte

Calories: 310kcal