
Gegrillte Ananas-Hühnchen-Spieße
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets in Würfel geschnitten
- 1 reife Ananas in Stücke geschnitten
- 1 rote Paprika in Stücke geschnitten
- 1 grüne Paprika in Stücke geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL frisch geriebener Ingwer
- Saft von 1 Limette
- Holzspieße eingeweicht
Anleitungen
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Übrigens:
- In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Olivenöl, frisch geriebenen Ingwer und Limettensaft zu einer Marinade verrühren.
- Hähnchenwürfel, Ananas und Paprika in die Schüssel geben und gut vermengen. Etwa 30 Minuten marinieren lassen.
- Den Grill vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenwürfel, Ananas und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- Die Spieße etwa 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Sofort servieren.