Dieser Ricotta-Basilikum-Aufstrich ist leicht und erfrischend, ideal für Brot oder Cracker. Der frische Basilikum und der cremige Ricotta machen diesen Aufstrich besonders lecker.
Gericht Aufstrich
Küche Italienisch
Gesamtzeit 5 MinutenMin.
Portionen 6Portionen
Kalorien 50
Zutaten
1Tasse Ricotta
1/4Tasse frisch gehackter Basilikum
2EL Olivenöl
Saft von 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Mischen: Ricotta, gehackten Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren: Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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