Gefüllte Mini-Paprika mit Frischkäse

Gefüllte Mini-Paprika mit Frischkäse

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Diese gefüllten Mini-Paprika mit Frischkäse sind ein farbenfroher, gesunder und köstlicher Snack, der auf jeder Party gut ankommt und sich hervorragend als Appetizer eignet.
Gericht Snack
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 120

Zutaten

  • 12 Mini-Paprika halbiert und entkernt
  • 200 g Frischkäse leicht
  • 2 EL frische Kräuter z.B. Schnittlauch, Petersilie, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Optional: gehackte Walnüsse oder Pinienkerne für die Füllung

Anleitungen

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  • Frischkäse mit den frischen Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen. Bei Bedarf gehackte Nüsse unterheben.
  • Die Mini-Paprika-Hälften mit der Frischkäse-Kräutermischung füllen.
  • Sofort servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.

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    Nährwerte

    Calories: 120kcal