
Erfrischender Kalorienarmer Milchschnittenersatz
Zutaten
- 16 Vollkornkekse
- 200 g griechischer Joghurt fettarm
- 50 g Quark fettarm
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitungen
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- Griechischen Joghurt, Quark, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
- Einen Esslöffel der Creme auf einen Keks geben, einen zweiten Keks darauflegen und leicht andrücken.
- Wiederholen, bis alle Kekse verwendet sind.
- Die „Milchschnitten“ mindestens eine Stunde kühlen, damit sie fest werden.
- Gekühlt servieren.
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