Superfood-Salat mit Blaubeeren und Walnüssen
Zutaten
- 150 g gemischte Blattsalate
- 100 g Blaubeeren
- 50 g Walnüsse grob gehackt
- 50 g Feta zerkrümelt
- Für das Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
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- Blattsalate, Blaubeeren, Walnüsse und Feta in einer großen Schüssel mischen.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
- Sofort servieren.
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