Gesunde Chicken Gyros
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets gegrillt und in Streifen geschnitten
- 4 Vollkorn-Pita-Brote
- 1/2 Tasse gehackte Tomaten
- 1/2 Tasse gehackte Gurke
- 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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- In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Vollkorn-Pita-Brote leicht erwärmen.
- Die Pita-Brote mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Koriander füllen.
- Mit der Joghurtsauce beträufeln und die Pita-Brote zusammenklappen.
- Sofort servieren.
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