Gesunde Rote-Bete-Hummus Wraps
Zutaten
- 4 Vollkorn-Tortillas
- 1 Tasse Rote-Bete-Hummus
- 1 Avocado in Scheiben
- 1/2 Tasse geriebene Karotten
- 1/2 Tasse geschnittene Gurken
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
- 1 EL Zitronensaft
Anleitungen
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- Die Vollkorn-Tortillas leicht erwärmen.
- Jede Tortilla mit Rote-Bete-Hummus bestreichen und mit Avocado, Karotten, Gurken und Koriander belegen.
- Mit Zitronensaft beträufeln und die Tortillas einrollen.
- In der Mitte durchschneiden und sofort servieren.
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