
Frische Mango-Joghurt-Schichtdessert
Zutaten
- 1 reife Mango
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 TL Honig
- 1 EL gehackte Pistazien
- Minzblätter zur Dekoration
Anleitungen
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- Mango schälen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und pürieren.
- Joghurt mit Honig glatt rühren.
- In Gläsern abwechselnd Mangopüree und Joghurt schichten.
- Mit gehackten Pistazien bestreuen und mit Minzblättern garnieren.
- Tipps: Für eine noch leichtere Variante kann der Joghurt durch Magerquark ersetzt werden.
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