Energiegeladener Möhren-Rohkost-Salat mit Äpfeln
Zutaten
- 3 mittelgroße Karotten geraspelt
- 2 Äpfel geraspelt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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- Karotten und Äpfel in eine Schüssel geben.
- Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Sofort servieren.
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