Gesunde Snacks: Proteinreiche Energiebällchen
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Proteinpulver nach Wahl
- 100 g Erdnussbutter
- 2 EL Honig
- Ein Schuss Milch oder Wasser bei Bedarf
Anleitungen
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- Zutaten mischen: Haferflocken, gemahlene Mandeln und Proteinpulver in einer Schüssel mischen.
- Binden: Erdnussbutter und Honig hinzufügen und gut vermengen. Bei Bedarf Milch oder Wasser hinzufügen, bis die Masse formbar ist.
- Formen: Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein Backpapier legen.
- Kühlen: Die Bällchen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Genießen: Als schnellen Snack für unterwegs oder nach dem Sport genießen.
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