Kalorienarme Süßkartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter
Zutaten
- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 150 g Vollkornmehl
- 1 Ei
- 50 g Parmesan gerieben
- 50 g Butter
- 10 Blätter frischer Salbei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
Wir haben in unserem kostenfreien Buch „Anti-Bauchfett Salate“ tolle Rezepte zusammengefasst, die alle super kalorienarm sind und dein Fett verbrennen. Klicke jetzt auf die nächste Seite und sichere dir dein kostenfreies Exemplar:Das solltest du jetzt tun:
- Süßkartoffeln weich kochen, schälen und pürieren. Das Püree abkühlen lassen.
- Süßkartoffelpüree mit Mehl, Ei und Parmesan vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in kleine Stücke teilen und zu Gnocchi formen.
- Gnocchi in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, dann abgießen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen, Salbeiblätter hinzufügen und kurz braten, bis sie knusprig sind.
- Die Gnocchi in der Salbeibutter schwenken und sofort servieren.
Für kurze Zeit verschenken wir unseren Bestseller „128 Rezepte für eine schlanke Figur“ den alle unsere Leser für kurze Zeit umsonst erhalten. Darin findest du zahlreiche tolle Rezepte, die dir beim Abnehmen helfen und deine Fettverbrennung aktivieren. Klicke einfach auf die nächste Seite & sichere auch du dir ein kostenfreies Exemplar:Übrigens: