Mini-Gemüse-Frittatas

Mini-Gemüse-Frittatas

Mini-Gemüse-Frittatas Diese Mini-Gemüse-Frittatas sind perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und können in Muffinförmchen gebacken werden. 6 Eier1/2 Tasse Milch1 rote Paprika (gewürfelt)1 Zucchini (gewürfelt)1/2 Tasse Spinat...
Gebackene Falafel-Bällchen

Gebackene Falafel-Bällchen

Gebackene Falafel-Bällchen Diese gebackenen Falafel-Bällchen sind eine gesunde und leckere Alternative zu frittierten Falafel. Sie sind knusprig und voller Geschmack. 1 Dose Kichererbsen (abgetropft und gespült)1 Zwiebel (gehackt)2 Knoblauchzehen (gehackt)1/4 Tasse...
Gesunde Blumenkohl-Pizza-Bites

Gesunde Blumenkohl-Pizza-Bites

Gesunde Blumenkohl-Pizza-Bites Diese Blumenkohl-Pizza-Bites sind eine gesunde und köstliche Alternative zu traditionellen Pizzabites. Perfekt für einen Snack oder als leichtes Abendessen. 1 Blumenkohlkopf (in Röschen zerteilt)1 Ei1/2 Tasse geriebener Mozzarella1/4...
Gebackene Süßkartoffel-Tots

Gebackene Süßkartoffel-Tots

Gebackene Süßkartoffel-Tots Diese gebackenen Süßkartoffel-Tots sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Tater Tots. Sie sind knusprig, lecker und perfekt für einen Snack oder als Beilage. 2 große Süßkartoffeln (geschält und gerieben)1/2 Tasse Vollkornpaniermehl1...
Gesunde Lachsküchlein

Gesunde Lachsküchlein

Gesunde Lachsküchlein Diese gesunden Lachsküchlein sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise. 400 g frisches Lachsfilet (gekocht und zerkleinert)1/2 Tasse Vollkornpaniermehl1 Ei1/4 Tasse...
Gebackene Süßkartoffel-Wedges

Gebackene Süßkartoffel-Wedges

Gebackene Süßkartoffel-Wedges Diese gebackenen Süßkartoffel-Wedges sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes. Sie sind knusprig und voller Geschmack. 2 große Süßkartoffeln (in Wedges geschnitten)2 EL Olivenöl1 TL Paprikapulver1/2 TL...