Gesunde Frühstücksmuffins mit Haferflocken und Beeren Leckere und gesunde Muffins, die perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch sind. Die Haferflocken sorgen für lang anhaltende Energie und die Beeren für eine Extraportion Vitamine. 2 Tassen...

Gesunde Spinat-Ricotta-Gnocchi Eine leckere und gesunde Alternative zu klassischen Gnocchi. Der Ricotta macht die Gnocchi besonders fluffig und der Spinat sorgt für eine Extraportion Vitamine. 500 g Kartoffeln (gekocht und zerstampft)200 g Ricotta100 g frischer Spinat...

Gesunde Gemüse-Chips aus Süßkartoffeln, Rote Beete und Pastinaken Eine gesunde und knusprige Alternative zu Kartoffelchips. Die Gemüse-Chips sind voller Vitamine und Mineralstoffe und schmecken einfach lecker. 1 Süßkartoffel (in dünne Scheiben geschnitten)1 Rote Beete...

Gesunde Pizza-Muffins mit Gemüse und Hüttenkäse Eine schnelle und einfache Alternative zur Pizza, perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen. Die Muffins sind kohlenhydratarm, proteinreich und voller Geschmack. 2 Eier100 g Hüttenkäse1/2 Tasse geriebener Käse (z.B....

Gesunde Schoko-Muffins mit Zucchini und Datteln Saftige und schokoladige Muffins mit geriebener Zucchini und Datteln. Eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Muffins, die ohne raffinierten Zucker auskommen. 2 Tassen geraspelte Zucchini1/2 Tasse Kakaopulver1/2 Tasse...

Gesunde Chicken Wings im Ofen Eine knusprige und gesunde Alternative zu frittierten Chicken Wings. Diese Wings werden im Ofen gebacken und mit einer würzigen Marinade verfeinert. 1 kg Hähnchenflügel2 EL Olivenöl2 EL Paprikapulver1 EL Knoblauchpulver1 TL...

Gesunde Chicken Nuggets mit Blumenkohl-Panade Eine gesunde Alternative zu frittierten Chicken Nuggets. Die Blumenkohl-Panade macht die Nuggets knusprig und lecker, ohne dabei viel Fett zu enthalten. 500 g Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten)1 Ei...

Gesunde Pizza mit Vollkornboden und buntem Gemüse Eine leckere und gesunde Alternative zur klassischen Pizza mit einem knusprigen Vollkornboden und einer bunten Gemüsefüllung. Für den Teig:150 g Vollkornmehl1/2 TL Trockenhefe100 ml lauwarmes Wasser1 EL Olivenöl1 Prise...

Herzhafte Kichererbsen-Muffins mit Gemüse Pikante und sättigende Muffins mit Kichererbsenmehl, Gemüse und frischen Kräutern. Eine gesunde und proteinreiche Mahlzeit für unterwegs. 1 Tasse Kichererbsenmehl1 Tasse Wasser1/4 Tasse Olivenöl1/2 Tasse geraspelte Karotte1/2...

Gesunde Haferkekse mit Schokolade und Nüssen Leckere und gesunde Haferkekse mit Schokolade und Nüssen, die ohne raffinierten Zucker auskommen. Perfekt für einen süßen Snack zwischendurch. 1 Tasse Haferflocken1/2 Tasse Mandelmehl1/4 Tasse Kokosöl (geschmolzen)1/4 Tasse...

Cremiger Avocado-Dip mit Limette und Koriander Ein erfrischender und gesunder Dip aus Avocado, Limette und Koriander. Perfekt als Beilage zu Gemüse, Crackern oder Tacos 2 reife AvocadosSaft einer Limette1/4 Tasse gehackter Koriander1 Knoblauchzehe (gepresst)Salz und...

Schnelle One-Pot-Pasta mit Tomaten und Spinat Eine einfache und schnelle Pasta, die in einem Topf zubereitet wird. Perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. 200 g Pasta1 Dose stückige Tomaten (400g)200 g frischer Spinat1 Zwiebel (gehackt)2...