Mini-Gemüse-Frittatas Diese Mini-Gemüse-Frittatas sind perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und können in Muffinförmchen gebacken werden. 6 Eier1/2 Tasse Milch1 rote Paprika (gewürfelt)1 Zucchini (gewürfelt)1/2 Tasse Spinat...

Gebackene Falafel-Bällchen Diese gebackenen Falafel-Bällchen sind eine gesunde und leckere Alternative zu frittierten Falafel. Sie sind knusprig und voller Geschmack. 1 Dose Kichererbsen (abgetropft und gespült)1 Zwiebel (gehackt)2 Knoblauchzehen (gehackt)1/4 Tasse...

Gesunde Blumenkohl-Pizza-Bites Diese Blumenkohl-Pizza-Bites sind eine gesunde und köstliche Alternative zu traditionellen Pizzabites. Perfekt für einen Snack oder als leichtes Abendessen. 1 Blumenkohlkopf (in Röschen zerteilt)1 Ei1/2 Tasse geriebener Mozzarella1/4...

Gebackene Süßkartoffel-Tots Diese gebackenen Süßkartoffel-Tots sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Tater Tots. Sie sind knusprig, lecker und perfekt für einen Snack oder als Beilage. 2 große Süßkartoffeln (geschält und gerieben)1/2 Tasse Vollkornpaniermehl1...

Gesunde Lachsküchlein Diese gesunden Lachsküchlein sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise. 400 g frisches Lachsfilet (gekocht und zerkleinert)1/2 Tasse Vollkornpaniermehl1 Ei1/4 Tasse...

Gebackene Süßkartoffel-Wedges Diese gebackenen Süßkartoffel-Wedges sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes. Sie sind knusprig und voller Geschmack. 2 große Süßkartoffeln (in Wedges geschnitten)2 EL Olivenöl1 TL Paprikapulver1/2 TL...

Gebackene Zucchini-Pommes Diese gebackenen Zucchini-Pommes sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes. Sie sind knusprig und voller Geschmack. 2 große Zucchini (in Pommes geschnitten)1/2 Tasse Vollkornpaniermehl1/4 Tasse geriebener Parmesan1 TL...

Gesunde Avocado-Deviled Eggs Diese Avocado-Deviled Eggs sind eine gesunde Alternative zu traditionellen gefüllten Eiern, vollgepackt mit gesunden Fetten und Proteinen. 6 hartgekochte Eier1 reife Avocado1 EL griechischer Joghurt1 TL Dijon-Senf1 TL ZitronensaftSalz und...

Kichererbsen-Spinat-Salat mit Avocado Dieser Kichererbsen-Spinat-Salat ist eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus Kichererbsen, Spinat und Avocado sorgt für viele Nährstoffe und Geschmack. 1 Dose...

Gesunder Himbeer-Mandel-Kuchen Dieser gesunde Himbeer-Mandel-Kuchen ist saftig und voller Geschmack, aber mit weniger Zucker und Fett. Ideal für einen gesunden Nachtisch. 1 1/2 Tassen Mandelmehl1/2 Tasse Kokosmehl1/2 Tasse Kokosöl (geschmolzen)1/2 Tasse Ahornsirup3...

Zucchini-Schokoladenkuchen Dieser Zucchini-Schokoladenkuchen ist saftig und schokoladig, aber mit weniger Zucker und Fett. Ideal für ein gesundes Dessert. 1 1/2 Tassen geriebene Zucchini1 1/2 Tassen Vollkornmehl1/2 Tasse Kakaopulver1/2 Tasse Kokosöl (geschmolzen)1/2...

Gesunder Zitronen-Mohn-Kuchen Dieser gesunde Zitronen-Mohn-Kuchen ist leicht und erfrischend, perfekt für einen süßen Snack oder Nachtisch. Er verwendet weniger Zucker und gesündere Zutaten. 1 1/2 Tassen Vollkornmehl1/2 Tasse Hafermehl1/2 Tasse Kokosöl...